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吃青木瓜豐胸 小心提前凍長

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【蔡明樺╱台北報導】吃錯食物,身高恐提前「凍長」。書田診所小兒科醫師丁綺文昨表示,很多家長迷信讓青春期的女兒吃青木瓜、山藥等可豐胸,但這類刺激性荷爾蒙的食物,吃太多恐讓骨骼生長板提早關閉,不利長高。
丁綺文說,身高七成是遺傳基因決定,三成與正確飲食、運動和充足睡眠有關,她曾收治一名已初經的十一歲女童,身高僅約一百五十五公分,X光檢查骨齡已十三歲,超過實際年齡,細問之下,家長才說每周都燉青木瓜排骨湯給女童吃,結果導致女童性早熟、連帶骨骼生長板也提前閉合。

南瓜子有利長高

丁綺文指,男孩骨齡十一到十四歲、女孩十一到十二歲是長高黃金期,但受飲食西化影響,兒童、青少年攝取高油、高糖食物大增,使得骨齡大於實際年齡的青少年愈來愈多,導致長不高。
丁綺文說,丹麥研究發現蛋白質攝取量與兒童身高成正比,而蛋白質的胺基酸中又以精胺酸最有利長高,青少年可多攝取;食物中南瓜子的精胺酸含量最豐,每一百公克有四千五百五十三亳克的精胺酸。
嘉義長庚醫院副院長、骨科醫師李炫昇表示,大腦的生長激素藉由蛋白質的胺基酸合成,生長激素就像啟動骨骼成長的開關;精胺酸促進長高的功效,需有更多醫學實證才能證明,但鈣質、維他命D的確是骨骼長大、長高的原料,均衡飲食、日曬即可獲得。

富含精胺酸的食物

◆植物性
南瓜子(白瓜子) 4553
花生 3505
葵瓜子 2885
黑豆 2785
白芝麻 2778
松子(生) 2772
黃豆 2743
黑芝麻 2732
小麥胚芽 2708
腰果(生) 2221
◆動物性
明蝦 2244
草蝦 1668
豬前腿瘦肉 1493
虱目魚 1479
雞胸肉 1454
吳郭魚 1343
牛腿肉 1310
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