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吃生菜沙拉 老翁罹急性腸胃炎

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吃生菜沙拉 老翁罹急性腸胃炎

中央社 – 2013年8月25日 下午3:21

(中央社記者張榮祥台南25日電)炎炎夏天,7旬劉姓老翁吃了生菜沙拉,上吐下瀉,高燒不退,被確診是細菌性急性腸胃炎,趕緊投以抗生素治療。

衛生福利部台南醫院感染科醫師洪元斌說,這名老翁是退伍軍人,平時身體健康,吃生菜沙拉後拉肚子,原以為吃些腸胃藥就行,未料鬧到住院治療。

他表示,急性腸胃炎通常是腸胃道發炎,包括胃、小腸及大腸,症狀有腹瀉、噁心、嘔吐及腹痛,有些人甚至會發燒、虛弱、全身痠痛或全身無力等。

引發急性腸胃炎,不外乎是吃了致病原,可能是被細菌、病毒污染的食物或水。致病原下肚後,12小時至72小時內開始出現腸胃炎症狀。

病毒感染的急性腸胃炎,症狀以發燒、全身無力、頭痛、肌肉酸痛及水瀉為主。大部分病毒性腸胃炎數日後便會恢復,只需注意補充水分及電解質,不需要抗生素治療。

細菌性急性腸胃炎症狀有發高燒、腹痛、解血便或粘液便,症狀較嚴重,持續時間也較長。多數細菌性腸胃炎治療也是補充水分及電解質,但若是嬰幼兒或老人免疫力較差,出現高燒不退及活力衰退,就需要抗生素治療。1020825

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