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夏日甩肉不瘦胸 不忘黃金3營養素

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夏日甩肉不瘦胸 不忘黃金3營養素

作者: 華人健康網 記者駱慧雯/台北報導 | 華人健康網 – 2013年7月7日 上午10:12

夏季減肥甩肉是許多人的共同心聲,但不少女性為快速瘦身而採取激烈的節食,出現皮膚粗糙老化、胸部罩杯縮水的慘痛惡夢。營養師表示,錯誤的減重方式容易傷身,夏季想要擁有緊緻的皮膚和前凸後翹的身材,除了運動,飲食也要均衡,且優先以黃豆的「黃金三角營養素」做為蛋白質的主要來源。

減重好姊妹 運動後喝無糖高纖豆漿

營養師劉怡里表示,蛋白質是人體每日必需攝取的營養,但為配合現代人飲食,衛生署公布的新版飲食指南已減少米飯主食、油脂份量,並將原本的飲食順序「蛋豆魚肉」改成「豆魚肉蛋」,鼓勵大家選擇植物性蛋白質豐富的豆類,做為蛋白質的優先來源。

其中,黃豆富含膳食纖維,可幫助腸胃蠕動、增加補足感、促進代謝,向來是減重女性的「好姊妹」。劉怡里營養師也表示,女性想要瘦得美麗又健康,減重期間應該要攝取足夠的大豆植物性蛋白質,並在運動後1-2小時喝無糖高纖豆漿來補充黃金三角營養素,可提升新陳代謝,幫助皮膚抗氧化。

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