烤一「夏」！天氣熱，不少人愛燒烤吃到飽，大口吃肉、大口喝冰啤酒，更愛冰淇淋一球一球消暑氣，但中華民國肥胖研究學會理事長劉珍芳今（4）天提醒，別以為燒烤肉片輕薄量小，吃不胖，只要兩大杯啤酒、約1000cc，就有500大卡熱量下肚，若再加上一球接近200大卡的冰淇淋，還沒吃肉，就已比吃火鍋要肥。

光一餐，攝取熱量就超過成人一日建議的2000大卡！劉珍芳表示，民眾不夠了解食物的熱量，烤一「夏」很容易就變成肥一「夏」，尤其，很多人以為不過喝幾杯飲料、啤酒，吃幾球冰淇淋，一點飽足感都沒有，不可能胖到哪裡去。

事實上，啤酒每100cc，熱量就有35至45大卡；冰淇淋一球，平均熱量則約150大卡，若是巧克力、堅果、焦糖等重口味，一球更接近200大卡左右，劉珍芳觀察，很多人一進燒烤店，甚至肉片都還沒烤熟，就已經吃了超過1000大卡下肚。

劉珍芳建議，民眾選擇吃到飽餐廳，也應適量攝取餐點，以燒烤店為例，如要享受大口吃肉的快感，可選擇海鮮、魚、雞肉等脂肪較低的白肉，並增加香菇、洋蔥、青椒、筊白筍等蔬菜、水果的攝取，多以生菜包肉，增加飽足感。

要吃也要動！復健科醫師陳易進指出，只吃不運動，體內含氧量不足，體內肌肉就進行「無氧發酵」產生能量，長期下來，造成乳酸堆積，容易引起肌肉痠痛，而上班族若平常不動、假日拼命動的話，蠟燭兩頭燒，也只會讓身體更加疲勞，更容易受傷。
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Source: 燒烤比鍋肥！一口肉一口啤酒　一餐熱量破2000大卡