熱門關鍵字: 液晶電視推薦 燈具 電風扇 CSR CSR IDC 資訊安全 資訊安全 雲端服務 網路電視 WeChat 微信 手機優惠 手機上網 手機上網 網內免費 Taiwan Ultimate Beautiful Woman Taiwan Ultimate Beautiful Woman Ultimate Beautiful Taiwan Ultimate Beautiful Woman Taiwan Ultimate Beautiful Woman Ultimate Beautiful Taiwan Ultimate Beautiful Woman Taiwan Ultimate Beautiful Woman Ultimate Beautiful
Thumbnail for 2599

雞蛋禁藥 零檢出 衛署拒讓步

Taiwan Ultimate Beautiful Woman Taiwan Ultimate Beautiful Woman Ultimate Beautiful
人氣(210) 轉寄(1) 引用(1)

衛署指蛋檢標準,依農委會動物用藥標準訂立。圖為民眾選購雞蛋。陳國楨攝

【戴安瑋、蔡明樺、張博亭╱台北報導】近來部分雞蛋被檢出有動物用藥或農藥殘留,引發民眾不安,農委會主委陳保基認為,衛生署應檢討「零檢出」的檢驗標準,考慮比照歐盟對部分現禁用的動物用藥訂出安全容許值。衛生署回應,針對雞蛋零檢出,農委會應提出具體理由,而蔬菜、米等則可討論是否訂微量安全容許值。

農委會主委陳保基昨受訪指,最近有雞蛋、有機米被檢出有微量禁用的動物用藥或農藥,對身體傷害小,但衛生署規定零檢出引發食安恐慌,而歐盟等對雞蛋、有機作物等,都訂微量安全容許值,衛生署若堅持零檢出,就太嚴苛了;像目前雞肉能有部分動物用藥殘留,雞蛋卻不行,他也難以理解。

衛生署食品藥物管理局局長康照洲指,衛生署是因應農委會提供的動物用藥肉雞可用、蛋雞不可用的標準,才訂出雞肉可殘留藥物,雞蛋不得檢出的標準,若農委會認為前端不可用藥,後端雞蛋可檢出禁用的藥物,「請拿出理由,否則衛生署會因沒把關好食安被罵死」。
康照洲並指,若部分米、蔬菜等栽種過程,受空氣飄散因素,致產品被檢出有微量禁用農藥殘留,「這可討論訂微量安全容許值」。
台灣風險分析學會祕書長、公衛學者吳焜裕說,農委會要證明禁用動物用藥開放後,對人體無害,才能讓大眾信服。民眾吳佩芳說,食安把關還是從嚴處理比較好。

民:把關嚴較好

針對食安問題,《蘋果》昨也在《蘋果生活八爪魚》臉書粉絲團(https://www.facebook.com/appledailylifeoctopus)邀來林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑駐站,為粉絲解答食安問題,許多粉絲關心蔬果如何清洗;林杰樑表示,可將蔬果浸泡在流動清水中約十五到二十分鐘,再開大水沖與用軟毛刷刷洗,其餘相關問題,讀者也可上《蘋果生活八爪魚》瀏覽。

《蘋果》G+搬家囉!快點+1下

  • 05:10
  • 02:19
  • 01:34
  • 01:14
  • 01:06

財經最 Hot

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>