喝豆漿對女生好 醫師:適量攝取
作者: 華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導 | 華人健康網 – 2013年6月24日 上午9:56
女性想要皮膚水嫩白皙,在眾多飲食當中,豆漿屬於女性的黃金飲品;尤其是更年期婦女容易出現熱潮紅、心悸、皮膚暗沉等症狀,喝豆漿可以達到緩解改善的效果。
豆漿含有植物性蛋白質、大豆卵磷脂,也富含大豆異黃酮,對於改善更年期不適有很好的效果。根據英國《每日郵報》報導,北美更年期協會《更年期》期刊曾公布一項大規模的研究發現,每天喝兩次豆漿可使熱潮紅頻率和嚴重程度降低超過二成。
豆漿含黃金三角營養素
家醫科王健宇醫師表示,豆漿因為營養價值高被譽為「東方牛奶」,更富含大豆蛋白質、大豆異黃酮、大豆卵磷脂等被譽為「大豆黃金三角」的營養素,是適合女性養顏美容、緩解更年期不適症狀的好幫手。大豆製品在東方人的飲食佔有重要地位,以前東方人發生心血管疾病、腦中風的機會較少,是因為飲食中較多的植物性脂肪;後來西風東漸,開始攝取大量動物性脂肪,反而使心血管疾病急速增加。
動物性食品飽和脂肪酸多,依現代人的飲食習慣,很容易攝取過剩,建議應該用植物性食品中的不飽和脂肪酸來取代,像是亞麻仁油等含有Omega-3脂肪酸,對於內分泌與皮膚有改善好處,因此強烈建議女性可從黃豆類製品中獲得身體所需的營養。
喝豆漿不會得子宮肌瘤
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