熱門關鍵字: 液晶電視推薦 燈具 電風扇 CSR CSR IDC 資訊安全 資訊安全 雲端服務 網路電視 WeChat 微信 手機優惠 手機上網 手機上網 網內免費 Taiwan Ultimate Beautiful Woman Taiwan Ultimate Beautiful Woman Ultimate Beautiful Taiwan Ultimate Beautiful Woman Taiwan Ultimate Beautiful Woman Ultimate Beautiful Taiwan Ultimate Beautiful Woman Taiwan Ultimate Beautiful Woman Ultimate Beautiful
Thumbnail for 1224

肉粽熱量等同便當 一天吃一顆即可

Taiwan Ultimate Beautiful Woman Taiwan Ultimate Beautiful Woman Ultimate Beautiful

肉粽熱量等同便當 一天吃一顆即可

作者: 健康醫療網/林宜慧報導 | 健康醫療網 – 2013年6月4日 上午8:30


(健康醫療網/林宜慧報導)端午節即將登場,粽子是應景必備食物,但小心一顆肉粽相當於一個便當的熱量,太多高油、高鹽、低纖維的粽子塞進胃裡,恐怕讓肚子添上一整層肥油!專家建議,粽子一天吃一顆應應景就夠,或者可選用黑糯米取代糯米,自製膳食纖維高的粽子,提高營養價值。

粽子依台灣各地區特色,分為南部粽、北部粽、鹼粽、客家粿粽和菜粽,最常見的傳統肉粽主要食材有糯米、香菇、蝦米、鹹蛋黃、乾魷魚、五花肉、紅蔥頭等,1顆熱量約500至600大卡不等,等同於一個便當;體積較小的粿粽約200-250大卡;鹼粽雖不含餡料,熱量僅約120-140大卡,但食用時必配糖漿、果糖、蜂蜜等,也會增加熱量攝取。

該如何選粽子才能吃出健康端午?台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀指出,因糙米、黑糯米、燕麥、蕎麥或薏仁等五穀雜糧,比一般糯米有更豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,購買時可盡量挑選「五穀雜糧」口味的肉粽,或買烹調方式以水煮的南部粽,避免內餡包有鹹蛋黃、肥肉、花生和栗子等高油脂食材的粽子。

…read more

Source: 肉粽熱量等同便當 一天吃一顆即可

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>