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百貨平價粽 40元有找

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百貨名店粽子預購,今年主推每顆單價不到40元的平價粽。張良一攝

【朱正庭╱台北報導】下月十二日就是端午節,因景氣不佳,百貨推名店粽子預購,加強推平價粽款,最便宜每顆單價不到四十元。新光三越推出嘉義福源招牌栗子香菇蛋黃肉粽,十顆三百七十元、比去年便宜十五元;京站時尚廣場推四喜肉粽每顆四十五元。業者預估下周將進入買氣高峰,今年業績估可成長約一成。

百貨粽子預購資訊

新光三越百貨表示,今年有推每顆百元以上的頂級粽款,如六福皇宮的宮廷粽六顆要價九百九十九元,也推平均每顆四、五十元的平價粽款,其中七款價格和去年一樣沒漲,有三款還降價,因部分廠商認為今年原物料價格算穩定,小幅調降回饋消費者。

比飯店等級銷量好

新光三越副理房菁崙表示,以嘉義福源招牌栗子香菇蛋黃肉粽為例,十顆裝去年售價三百八十五元,今年降價賣三百七十元;新竹乾家、花蓮涂媽媽粽子每盒也比去年少十元,估新光三越全台粽子業績可達九百萬元、約可比去年增一成。
京站時尚廣場表示,連續四年都賣肉粽老店四喜的肉粽,每顆四十五到六十元不等,除預購、也有現場販售,估不到一個月約可賣出逾五千顆粽子,比不少飯店等級肉粽銷量更好。

「老店粽子較實惠」

遠東百貨表示,景氣不好,送禮打點也增多,多集中在五星飯店粽子,預購較去年成長約一成,但平價粽推薦品項也比去年多,如台南品香南部肉粽六顆裝,售價四百四十元,就很受民眾歡迎;太平洋SOGO百貨表示,傳統平價粽是民眾購來食用主要選擇,看好下周起買氣會加溫。
美食部落客徐天麟表示,五星飯店和傳統老店粽子主要差別使用的食材等級,大小都差不多,送禮是飯店的較有面子,但老店口味較實吃,民眾可混搭買。
針對毒澱粉風波,百貨業者表示,粽子是單純糯米和食材組合,未外加澱粉,不在要求自清範圍。民眾陳沛寰說:「家裡早就不包粽子,但端午節還是得吃粽子應景,會想買較好吃、便宜的老店粽子,比較實惠。」

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