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臭豆腐首入粽餡 麵包粽2年漲66%

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具專利的抹茶紅豆麵包粽今年再傳漲價,消費者得多掏錢買單才能嘗鮮。

今年網購業者在創意粽上再飆創意,將台灣小吃臭豆腐放入餡料中,另在2011年獲《蘋果》粽子網購評比創意類第3名的向陽坊抹茶紅豆麵包粽,今年單顆售價從46元攀升到76.3元,漲幅達66%,但向陽坊董事長陳瓊華表示,漲價為反映原物料成本,今年預計可售2萬顆麵包粽。
報導╱王心怡、周淑萍 攝影╱翁玉信 部分圖片╱業者提供

記者實地抽查歷年得獎粽價格波動,發現業者多力拼價格持穩,如2011年以90.7分獲4大通路評比總冠軍的信維市場四喜鮮肉蛋黃粽,2年下來同樣重量仍維持單顆約70元;不過momo購物網表示,因部分粽子用料較去年豐富,故今年平均單顆價格約50~70元,較去年平均30~40元來得高些。

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老協珍御品鮑魚干貝粽 2入

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Source: 臭豆腐首入粽餡 麵包粽2年漲66%

  

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